纯素生酮黑芝麻面包

在一个大搅拌碗中将所有干料搅拌均匀，确保没有结块，然后加入橄榄油、苹果醋和 3/4 的温水。

先用刮刀大致混合所有材料，然后用手揉搓 1 至 2 分钟，形成一个松散的面团（不要把面团压得太紧，否则面包不会蓬松）。如果已经可以成团，就不需要加入剩余的水。如果不行，再加入剩余的 1/4 水。面团一开始会有点粘，但会逐渐变干。干净的手不应该会粘住。

将面团均匀分成 4 个小面团。将面团搓圆，不要压扁顶部，否则面包会变得更紧实。用指尖抚平表面。

将面团静置约 10 分钟，让纤维吸收液体。同时，将烤箱预热至 200°C（400°F），并在烤盘上铺上烘焙纸。

将面团放在烤盘上。在顶部撒上罂粟籽，用指尖轻轻按压（可选）。放入烤箱中层烤 50-55 分钟。

用竹签戳面包，看看里面是否完全熟透。如果没有，用锡纸盖住面包，将烤箱温度降至 180°C（375°F），再烤 25-30 分钟。

出炉后，让面包在烤盘上冷却约 15 分钟，然后转移到冷却架上完全冷却后再食用和切片（约 2-3 小时）。余热会继续烹熟面包内部。如果立即食用，口感可能会变得黏糊糊的。