生酮浓郁巧克力布朗尼（豆渣粉・纯素）

将烤箱预热至 180°C (350°F)。在 8.5 寸 x 8.5 寸方形烤盘内铺油纸。

在小碗中混合亚麻籽粉与暖水，静置 15 分钟至呈啫喱状。

在大搅拌碗中将所有干性材料拌匀。

在锅中注入约 3cm 深的水，煮滚后转小火。放上耐热碗，确保水不会入碗。将巧克力掰成小块放入碗中，不停搅拌至融化。

将融化巧克力、亚麻籽蛋、牛油果油和融化椰子油倒入干性材料中，拌至刚混合即可。切勿过度搅拌。

将面糊倒入已铺纸的烤盘。烤 40 至 45 分钟或至表面出现裂纹。

出炉后让布朗尼在烤盘内至少留 15 分钟，会继续熟成。放入冰箱冷藏约 1 小时定形，质感最佳。若趁暖吃会更软心，但可能较易碎。

借助油纸将布朗尼取出，用利刀切成 12 块。享用！